フックを使って、js・cssの外部ファイルを読み込む方法。
echoで直接書き出すのはどうなんだろう。。。と思って調べた結果です。

■wp_enqueue_scriptで外部のjQueryライブラリを使う
http://www.shifft.in/blog/wordpress/using-wp_enqueue_script/

■WordPressでテーマからJavascriptやCSSを読み込む書き方まとめ
http://notnil-creative.com/blog/archives/1299
wp_enqueue_script／wp_register_script／wp_enqueue_styleなど。具体的な使い方ソースコード。
書式は分かっても、具体的にどんな値を設定したらいいの？を解決。
サンプルが充実していて、初心者にはありがたいページ。

■wp_register_scriptとwp_register_styleの使い方
http://www.youngflavor.net/2013/04/373/
引数の詳しい説明とデフォルト値。
$hanle＝登録する識別名、という記載の、識別名って何？を解決。
（フックをかける時の名前を自由に決められる、ということみたい）